Zielona „superżywność” – najzdrowsze preparaty

Zielone produkty w większości przypadków są
zdrowe. Jeśli określa się je mianem superżywności, także warto
na nie postawić. Produkty tego typu mają wysoką koncentrację,
łatwo przyswajalnych składników odżywczych, substancje
wspierające spalanie tłuszczu, witaminy i minerały. Zawierają
także mnóstwo korzystnych substancji chemicznych, takich, jak
białka i antyoksydanty i wspomagają wzrost pożytecznej flory
bakteryjnej. Dzięki temu wspierają budowanie mięśni i tkanek,
poprawiają działanie układu trawiennego i pozwalają uchronić się
od chorób.

Zaletą zielonych warzyw jest także duża
zawartość chlorofilu, który nadaje im kolor. Struktura cząsteczki
chlorofilu przypomina hemoglobinę, a u osób, które przyjmują
chlorofil, maleje ryzyko pojawienia się anemii. Wysoka zawartość
hemoglobiny we krwi oznacza, że dostarczasz organom więcej tlenu,
składnika, który jest najważniejszy ze względu na stan zdrowia.
Jeśli chcesz poznać zalety produktów
określanych mianem superżywności zapoznaj się z tym krótkim
spisem.
Trawa pszeniczna.
Trawa pszeniczna to zwykle kiełki lub listki
trawy. W przeciwieństwie do ziarna pszenicy, jej kiełki nie
zawierają glutenu. Trawa pszeniczna doskonale odkwasza organizm i
wspiera stan krwi. Normalizuje także pracę tarczycy, dzięki czemu
poprawia metabolizm i wspiera trawienie. Ze względu na dużą
zawartość enzymów, ma także działanie oczyszczające.
Trawa jęczmienna
Jęczmień zawiera 11 razy więcej wapnia niż
mleko, 5 razy więcej żelaza od szpinaku i 7 razy więcej
bioflawonoidów i witaminy C od soku pomarańczowego. Zawiera także
dużą ilość witaminy B12, która jest niezbędnym dodatkiem w
diecie wegetarian. Sok z jęczmienia ma także działanie
antywirusowe i neutralizuje metale ciężkie, takie, jak rtęć.
Cyjanobakterie
Glony to jedna z pierwszych form życia na ziemi,
które mają mnóstwo zalet dla organizmu. Dziko-żyjące,
niebiesko-zielone cyjanobakterie, zawierają niemal wszystkie
substancje odżywcze. Znajdziesz w nich na przykład aż 60% białka
o lepszym profilu aminokwasów niż w wołowinie i soi. To także
jedno z najlepszych źródeł beta-karotenu, witaminy B i chlorofilu.
Wykazano, że glony poprawiają funkcjonowanie mózgu i wzmacniają
pamięć, układ odpornościowy i pomagają wyleczyć przeziębienie
i grypę.
Spirulina
Spirulina to glon, który uprawia się na dużą
skalę. Stanowi ona ważny element diety osób z Meksyku i Afryki. To
jedno z najbogatszych źródeł białka na ziemi. Zawiera aż 70%
białka, natomiast gotowy stek – tylko 25%. Badania pokazały, że
spirulina obniża poziom glukozy we krwi i zmniejsza apetyt na
cukier, dlatego jest dobrym rozwiązaniem dla diabetyków. Może być
stosowana także w celu zmniejszenia masy ciała i wzmocnienia
kondycji.
Chlorella
Chlorella to alga żyjąca w wodach płynących,
która zawiera odpowiedni profil aminokwasów, a także witaminę B,
witaminę C i E i wiele minerałów. Chlorella wspomaga działanie
układu odpornościowego i zmniejsza poziom cholesterolu. Dzięki
temu, zapobiega stwardnieniu tętni i chroni przed zawałem.
Warzywa z zielonymi liśćmi

Większość osób ich unika, mimo tego, że
zawierają mnóstwo składników odżywczych. Badania cały czas
potwierdzają, że osoby jedzące dużo zielonych warzyw, mają
mniejsze ryzyko choroby serca i nowotworów. Świeże warzywa z
zielonymi liśćmi zawierają mnóstwo chlorofilu, lekkostrawnych
białek, enzymów, witamin i minerałów. Poprawiają także stan
krwi, dzięki czemu wpływają pozytywnie na mózg, system
odpornościowy i odtruwają nerki. W Twojej diecie nie powinno
zabraknąć takich roślin, jak: rukola, szpinak, mlecz, kapusta,
rzeżucha, pietruszka, sałata, endywia, cykoria, kiełki brokułów
i gorczycy.