Większość
ludzi zna pietruszkę tylko z rosołu i innych potraw i nie docenia,
jakie ma ona właściwości zdrowotne. Czy wiesz, że to jedno z
najlepszych ziół na oczyszczenie organizmu? Toksyny, chemikalia i
metale ciężkie – można się ich pozbyć, dzięki zwiększeniu
ilości pietruszki w diecie. Pietruszka zawiera mnóstwo witaminy A,
C i kwasu askorbinowego.

Jak
pietruszka wspiera oczyszczanie organizmu?

Pietruszka,
podobnie, jak kolendra, ma działanie moczopędne. Dzięki temu można
dokładnie oczyścić organizm. Pietruszka wspiera działanie
wątroby, szczególnie w przypadku takich chorób, jak cukrzyca i
problemy z wątrobą. Są też dowody na to, że pietruszka wspiera
zdrowie organizm przy takich chorobach, jak zespół jelita
wrażliwego i infekcje układu moczowego. Pietruszka zawiera dużą
ilość witaminy A, C i K, które wspierają odporność i chronią
przed szkodliwymi bakteriami. Pietruszki nie można stosować jedynie
w czasie ciąży.

Inne
korzyści zdrowotne pietruszki.

Pietruszka
koi podrażnione tkanki i ma właściwości antybakteryjne. Zawiera
eugenol, substancję, która zmniejsza poziom glukozy we krwi. To
bogate źródło witaminy K, A, C i witamin z grupy B. Badania
wskazują także na to, ze pietruszka zawiera apigeninę, która ma
korzystne działanie na układ odpornościowy. To także bogate
źródło błonnika

Skąd
brać pietruszkę?

Znalezienie
dobrej pietruszki to taki sam problem, jak znalezienie innych ziół.
Można ją hodować w ogródku, albo kupić w miejscu, gdzie będziesz
miał pewność, że jest organiczna. Niektóre zioła absorbują
więcej toksyn, niż inne produkty, dlatego warto szukać tych, które
mają certyfikat organiczności. Możesz ją kupić także w formie
suplementów diety, w których jest wysuszona i silnie
skoncentrowana. W większości dobrych sklepów znajdziesz pietruszkę
pozbawioną środków chemicznych i metali ciężkich. Oczywiście, najlepiej jest ją hodować samemu.

Czy
Ty także używasz pietruszki, by dbać o swój organizm? Jeśli tak,
napisz nam w komentarzu o tym, jak się sprawdza.