Ciekawostka na dziś – ocet jabłkowy – zakwasza czy oczyszcza?

Według tajemniczej diety odkwaszającej, powinniśmy unikać wszystkiego, co zawiera substancje kwasowe. Takim składnikiem jest też ocet jabłkowy, którego zalety wychwalają zarówno naukowcy, jak i osoby, które go stosowały. 

Zalety
octu jabłkowego doceniane są często przez osoby odchudzające się.
Jednakże jego pozytywne właściwości nie kończą się jedynie na
regulowaniu masy ciała. Aktualne badania donoszą, że ocet jabłkowy
jest zdrowy dla całego ustroju.

W
occie jabłkowym znaleźć można składniki takie jak:

  • minerały
    (sód, magnez, potas, fosfor, krzem, siarkę, wapń)
  • polifenole
  • flawonoidy
  • pektyny
  • kwasy
    (mlekowy, cytrynowy, octowy)
To
bogactwo składników mineralnych sprawia, że ocet jabłkowy może
być z powodzeniem stosowany w przypadku schorzeń wynikających z
niedoborów. Najważniejsza wydaje się być jednak duża zawartość
potasu, który odpowiada za wzrost i regenerację organizmu, a także
wykazuje działanie bakteriobójcze.

Korzyści
ze stosowania octu jabłkowego

Regularne
stosowanie octu jabłkowego może nam pomóc we wzmacnianiu
organizmu, w przypadku, kiedy cechujemy się częstą
zachorowalnością na grypę, przeziębienia i infekcje. Dobre
działanie wykazuje również w przypadku borykania się ze
skurczami, problemami dermatologicznymi czy bólami kostno-stawowymi.
Ocet jabłkowy pomaga utrzymać równowagę kwasowo-zasadową
organizmu i mimo, że charakteryzuje się kwaśnym smakiem, to działa
na organizm alkalizująco, a więc niweluje niekorzystne zakwaszenie
tkanek.
Ocet
jabłkowy pomaga w przypadku anginy, astmy (stosowany do nacierania w
postaci czystej), bólów głowy (nacieranie w rozcieńczeniu z wodą)
oraz w dermatozach. W przypadku dermatoz stosujemy tonik do
przemywania skóry, który składa się z octu jabłkowego, wywaru z
korzenia łopianu i oliwy z oliwek, w równych proporcjach. Ponadto
ocet jabłkowy wskazany jest również w przypadku skurczów mięśni,
nudności, ran na skórze oraz zaburzeń trawienia.

Ocet
jabłkowy a odchudzanie

Ocet
jabłkowy popularnie stosowany jest na odchudzanie, jednak jego
działanie w tym względzie polega przede wszystkim na odwadnianiu
organizmu. W większości przypadków ponadprogramowe kilogramy mogą
nie być wynikiem zgromadzenia samego tłuszczu, ale również wody w
tkankach. Ocet jabłkowy we wczesnej fazie odchudzania pomaga usunąć
tą wodę. Prawdą jest jednak, że potrafi on przyspieszyć spalanie
tłuszczu w oraz zwiększyć tempo przemiany materii, poprzez
usunięcie toksyn z organizmu. To działanie jest jednak bardzo
delikatne i samo spożywanie octu jabłkowego nie jest sposobem na
efektywne odchudzanie. Ocet w nadmiarze może wywołać podrażnienie
śluzówki żołądka i wywołać wrzody.
Ocet
jabłkowy stosować można, jako dodatek do zimnych sosów, sałatek
czy twarożku, bądź po rozpuszczeniu w przegotowanej wodzie. W
przypadku picia roztworu z octem jabłkowym zaleca się rozcieńczenie
2-4 łyżeczek w ½ szklanki wody i dodanie odrobiny miodu.

Zapraszam do przyłączania się do bloga na Facebooku – dzięki temu będziesz miał stały dostęp do świeżych informacji na temat zdrowia. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...