środa, 28 stycznia 2015

Zastanawiałeś się kiedyś, skąd się wzięły zielone drinki?


Zielony jęczmień próbowałem dwa razy - pierwszy i ostatni. Czy wiedziałeś o tym, że zielone drinki są używane w Japonii jako kara za przegraną w show? Oto, w jaki sposób powstały.
Wzięły się one z Japonii, gdzie najpierw przygotowywano je z jarmużu. Mimo tego, że w krajach zachodnich mówi się na nie „zielone drinki”, ich nazwa po japońsku oznacza niebieski kolor (Aojiru).

W 1943 roku dr Niro Endo, pracujący na rzecz armii, zaczął eksperymentować z napojami roślinnymi. Jego syn cierpiał na zapalenie płuc, a żona na nerki. Lekarz postanowił ich wyleczyć i zastosował terapię za pomocą swoich produktów. W 1949 roku doszedł do wniosku, że najlepsze właściwości do produkcji soku ma jarmuż.
Po wojnie Niro Endo kontynuował badania i 1983 roku zaczął promować proszek z wysuszonego jarmużu. Produkt musiał zaczekać na sukces aż do roku 2000 (czyli 51 lat), gdy zajęła się nim firma Fancl i zaczęła produkować z niego sok. Pojawiła się także wersja wykonana z zielonego jęczmienia i liści rzepy. (1)⁠W 2005 roku rynek Aojiru wynosił 500 milionów dolarów.
Powszechnie znany jest nieprzyjemny smak aojiru, dlatego jest on często stosowany jako kara za za przegraną w japońskich programach.
(2, 3)⁠
1. Kapusta właściwa – Wikipedia, wolna encyklopedia [online]. [udostępniono 28.1.2015]. Pobrano: http://pl.wikipedia.org/wiki/Kapusta_w%C5%82a%C5%9Bciwa.
2. Japanese Aojiru - Tree Kale Juice. Kateigaho [online]. 2005, [udostępniono 28.1.2015].

3. IKEGUCHI, Motoya, TSUBATA, Masahito, TAKANO, Akira, KAMIYA, Tomoyasu, TAKAGAKI, Kinya, ITO, Hideyuki, SUGAWA-KATAYAMA, Yohko & TSUJI, Hideaki. Effects of young barley leaf powder on gastrointestinal functions in rats and its efficacy-related physicochemical properties. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM [online]. styczeń 2014, 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

28 komentarzy :

  1. Ha ha, czy to było picie za karę? Ciekawe co naskrobałeś ?

    OdpowiedzUsuń
  2. czesc,mozesz polecic jakies zziola na refluksowe zapalenie zoladka?i zy to prawda,ze problemy ze skora np.lupiez maja swoje odzwieriedlenie w porblemah z przewodem pokarmowym

    OdpowiedzUsuń
  3. Po pierwsze, warto skonsultować się z lekarzem. Według Ożarowskiego, pomocne są zioła o działaniu osłaniającym, kwiat malwy, liść podbiału, liść prawoślazu, korzeń omanu, korzeń lukrecji, len - te wszystkie pomagają na refluks. Podobny skład masz w Gastrobonisanie z ziół Ojca Grzegorza Sroki www.bonimed.pl/produkty/uklad-pokarmowy/gastrobonisan-ojca-grzegorza/
    . Co do łupieżu - po sobie wiem, że bardzo dużo zależy od szamponu, niezłe są te z garniera. Są teorie, że łupież jest powiązany z florą bakteryjną jelit - moim zdaniem może mieć to sens.

    OdpowiedzUsuń
  4. czytalam kiedys o mieszance z prawoslazu sieminia i porostu islandkziego na refluks.W badaniu wyszly mi tez nadzekowe zapalenie zoladka czy te ziola te zmoge pic?i jezze dodatkowo podejrzewao crohna.Interesuje sie ziolami,duzo ziol pije niewiem skad to wszytsko?domyslam sei z e zpowodu antybiotykow.A na reluks przelyku?od czgeo to moze byc?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że można - te zioła mają działanie powlekające i będą dobre dla żołądka i przełyku. Trudno powiedzieć, skąd bierze się choroba, u niektórych jest wrodzona, inni chorują, bo źle się odżywiają. Proszę uważać na niektóre zioła, bo mogą nasilać dolegliwości.

      Usuń
  5. ktore np. napewno mieta szkodzi.Mysle ze siemie z rumiankiem moge pic prawda?leiej je parzyc zy gotowa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkodzi mięta i zioła, które zwiększają wydzielanie soków żołądkowych, czyli wszystkie przyprawy. Może być siemię, różni ludzie przygotowują go w różny sposób, najlepiej zgodnie z przepisem na opakowaniu.

      Usuń
  6. czyli np.bazylii ani oegano nie wolno???

    OdpowiedzUsuń
  7. zy tymianek mozna pi?wiele osob poleca go na zapalenie zoladka i jelit

    OdpowiedzUsuń
  8. zawsze wydawalo mi sie,ze te zioła oslaniajae powinno sie pic pzed posilkiem zeby wlasnie wytworzyc ten ochronny sluz,natomiast pan w sklepie zielrakim powidedzial ze na czczo ozna tylko siemie a inne ziola bo poislku jakimmkolwiel,bo jezeli sa przejmowane na pusty zoladek to wtedy wzmaga sie wydzielanie kwasow.Co pan o tym mysli

    OdpowiedzUsuń
  9. Kurcze czytalam o babce lancetowatej i nagietku.W przypadku babki podobno dobrze jest pic jej napar na wrzody zoladka i stany zapane zoladka,podobno wytwarza sluzy ktore tez dzialja oslaniajao,ale ja mam tez stwierdzony refluks przelykowy,a w tym przypadku chyba ona nie pomaga?prosze mi pomoc,che sie wspmoc doraznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hej, moim zdaniem te zioła, które działają osłaniająco, będą w przypadku refluksu wskazane. Podaj mi swój e-mail na priv (strefatekstu@wp.pl) to prześlę Ci kawałek dobrej książki na ten temat

      Usuń
  10. dziekuje z apodeslany tekst.mam jednak jendo pytanie.Na opakownaiu siemienia lnianego porostu i prawoslazu pisze zeby to pare minut podgotowa,natomiast wyczytalam,ze ziola ktore wytwarzaja sluzy powinno sie zalewac na noc woda,wtedy te sluzy sie uwalniaja i tylko niewiem zy mam tak je pic takie izmne???czy podgrzewa ewentulnie podgotowa?zy moj sposob zgodnie z tym co pisze na opakownaiu jest zly,nieodpowiedni,nie powinno sie tych ziol gotowac,przeciez wtedy tez tworzy sie kleik?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dec. Sem. Lini — odwar z 2 łyżek nasion w 11/2 szklanki wody (ogrzewać powoli, gotować 10 min, przecedzić, dodać łyżkę syropu owocowego), pić ½ szklanki 2 razy dz. między posiłkami jako lek powlekający;

      Usuń
  11. to odpisz mi chociaz jaka przerwe nalezy zrobic w stosowaniu zio sluzowych???jak bezpiecznie je stosowac?bo wiem ze ich dlugie pryzjmowanie utrudnia wchlanianie witamin

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam za opieszałość, niestety, ale nie znalazłem informacji na ten temat, mogę się mylić, ale jeśli jest ryzyko awitaminozy, to lepiej je przyjmować wtedy, gdy dolegliwości się nasilają.

      Usuń
  12. witam
    czytlam Twoj post odnosnienaturlanych metod na raka.Ja pryzjmuje tak jak wmkomentarzach wyzej leki na refluks dofatkowo probiotyki.Czy ziola moga niekorzystnie wplynac na ich dzialanietakie ziola oslonowe jak siemie zy praowslaz?oczywiscie zzawsze przjmuje je 2 godizny po tabletce i 2 przed kolejna.Interesuje mnie interakcje tymi lekami takich preparatow jak wymieniles w poscie o naturlanym leczeniu nowotworow czyli imbir kurkuma,czarnuszka?czy pidales o interakcjach tylko w przypadku leczenia na nowotwory,tzn ze w przypakdu np.chemioterapii one moga oslabiac jej dzialanie,cyz tez wplywaja na leki na refluks np

    OdpowiedzUsuń
  13. hej,prosze o odpowiedz

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. "Czy ziola moga niekorzystnie wplynac na ich dzialanie" - tak, mogą. Zawsze należy się skonsultować z lekarzem.
      Pytanie o imbir itd - imbir i kurkuma pobudza wydzielanie soku żołądkowego, czarnuszka podobnie, to raczej niewskazane działanie przy refluksie.

      Usuń
  14. a ja uzywalam tych ziol o ktorych mowa czyli imbir kurkuma czranuszka,dodawlam do potraw,zanim wiedzialam z emam refluks i nadzerki i co mi to dalo?przeciez sa to produkty posiadajace silne wlasciwosci przeciwzapalne,chcialam dobrze dla siebie,dla swojego organizmu,uwaalam te przyprawy za antyrakowe a tera nie moge ich stosowac

    OdpowiedzUsuń
  15. hej odpiszesz mi?dziiw mnie to e codziennie dodawalam kurkume i czarnuszke profilaktycznie do zup.Teraz w takim razie nie moge ich stosowac?

    OdpowiedzUsuń
  16. przepraszam za opóźnienie, na chłopski rozum, jeśli problemy pojawiają się przez kwas żołądkowy, to nie należy jeść tego, co zwiększa jego poziom. Najlepiej skonsultować to z lekarzem. Jeśli nie czujesz po nich nasilonych dolegliwości, to pewnie nie nasilają one refluksu.

    OdpowiedzUsuń
  17. problem w tym z emma stwierdzony refluks przelyku,ale objawow brak poprostu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma objawów, ale kwas tak czy owak niekorzystnie działa na układ pokarmowy, lepiej nie ryzykować.

      Usuń
  18. Matko Kamil jak ty to odczytujesz bo ta anonimowa pisze jak analfabetka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czytało się recepty, i to się odczyta :p

      Usuń
    2. Pamiętaj, że problemy z komunikacją nie świadczą o tym, że ktoś jest gorszy, każdego należy wysłuchać, a jeśli jest możliwość, to spróbować coś podpowiedzieć.

      Usuń