Kelp
to wodorost, który rośnie na całym świecie - można go znaleźć
zarówno na wybrzeżu Japonii, jak i Irlandii oraz USA. Istnieje
wiele odmian tej rośliny - niektóre z nich są czarne, inne zielone
i czerwone, różnią się one także wielkością - od małych i
niepozornych, do ogromnych.
Wodorosty
w Polsce są słabo poznane, natomiast w innych krajach, stanowią
one popularne źródło pokarmu.
Jednym
z najbardziej interesujących wodorostów, jest wielkomorszcz
gruszkonośny, który osiąga długość do 60 metrów (!), oraz
wykształca normalne korzenie. Podczas gdy na ziemi wiele upraw ma
szkodliwe działanie na środowisko, w którym się rozwija,
wodorosty działają odwrotnie - są one niezbędne, dla zachowania
równowagi w morskim świecie.