10 niezwykłych właściwości herbaty z trawy cytrynowej

Czy kiedykolwiek dany był Ci przywilej posiadania herbaty z trawy cytrynowej? Tak, zgadza się – przywilej. To określenie herbata zawdzięcza swoim niesamowitym korzyściom.

Trawa cytrynowa jest rodzajem rośliny wieloletniej. Zgodnie z nazwą ma zapach cytryny lecz
w smaku jest słodsza i łagodniejsza. Jest ona powszechnie stosowana w kuchni azjatyckiej, aby wzbogacić smak potraw. Trawa cytrynowa jest bogatym źródłem kwasu foliowego, magnezu, cynku, witaminy A i C, miedzi, fosforu, żelaza, wapnia, potasu oraz manganu. Zawiera także niewielkie ilości witaminy B1. Mimo, że nie jest do końca bezpieczna dla dzieci znajduje zastosowanie  w alternatywnych środkach stosowanych w leczeniu problemów zdrowotnych.

Jakie zagrożenie wynika z korzystania z kuchenek mikrofalowych?

Kuchenki mikrofalowe są dziś bardzo tanie i dlatego, znajdują się niemal w każdym domu oraz w wielu biurach. Na ich popularność wpływa szybkie podgrzewanie potraw – większość z nas wie o tym, że nie smakują one tak dobrze, jak podgrzewane w tradycyjny sposób, ale zdążyliśmy się do tego przyzwyczaić. Nie narzekamy już na dziwną konsystencję dań z mikrofalówki i wiemy o tym, że zawierają one mniej wartości odżywczych, niż przygotowywane tradycyjnie. Czy zatem, kuchenka mikrofalowa nadal powinna się znajdować w naszym domu?

Camu Camu – nowy superfood, zawierający bogactwo witaminy C

Camu camu to roślina pochodząca z Amazonii, która lubi wilgotne rejony i często występuje nad brzegiem rzek. Owoce tej rośliny przypominają nieco wiśnie. Owoce są intensywnie kwaśne.

Roślina osiąga około 5 metrów i należy do rodziny mirtowatych. Roślina w miejscu pochodzenia nie stanowi ważnego źródła pokarmu, ze względu na zbyt kwaśny smak. Stosuje się ją raczej jako lekarstwo, po zmieszaniu z wodą lub mlekiem i cukrem.

Warto zwrócić na nie uwagę, z uwagi na to, że Camu Camu zawiera aż 60 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Według niektórych źródeł, te owoce są najbogatszym źródłem witaminy C na świecie.

Jedzenie kluczem w zwalczaniu depresji

Jedzenie jest nie tylko czymś, co powinno nam smakować. To co jemy wpływa na nasz stan zdrowia oraz na to jak się czujemy.

Czy wiesz, że żywność może zmienić chemię mózgu oraz naszą fizjologię? To z kolei wpływa na wszelkie inne układy naszego ciała, które są ze sobą ściśle powiązane. Dlatego tak ważne jest aby stosować zdrową, zbilansowana dietę, która dostarczy nam wszystkich niezbędnych dla funkcjonowania organizmu składników.

Poniżej przedstawiamy listę 7 kroków dietetycznych, które wspomogą organizm w walce ze stanami depresyjnymi.

3 rzeczy, które każdy powinien wiedzieć o witaminie D

Czy wiesz, że witamina D jest związana z tym jak się czujesz? Niedobór tej witaminy stanowi wskaźnik, który jest pierwszą wskazówką do przeprowadzenia diagnostyki w kierunku, między innymi, takich chorób jak nowotwory, cukrzyca typu I i II, stwardnienie rozsiane, zanik mięśni czy schizofrenia.

Czy spożywasz odpowiednio dużo błonnika? Top 18 produktów bogatych w naturalny błonnik pokarmowy.

Błonnik pokarmowy, wszyscy wiedzą, że jest nam potrzebny jednak niewiele osób spożywa jego odpowiednią ilość.

Szacuje się, że tylko 5% mieszkańców Europy dostarcza sobie odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego. Dlaczego tak się dzieje? Szybki tryb życia, nieodpowiednie żywienie, zbyt mała ilość warzyw i owoców w posiłkach – oto odpowiedź na zaistniały stan.

Ten wynik jest zatrważający. Odpowiednia ilość błonnika pokarmowego dostarczona do organizmu wspomaga ochronę przed nowotworami, chorobami serca, chorobami układu pokarmowego, kamicą nerkową oraz otyłością. Błonnik pokarmowy to coś więcej niż tylko regulator trawienia.

Dlaczego Twój organizm potrzebuje cholesterolu?

Hipercholesterolemia to jeden z poważniejszych problemów zdrowotnych XXI wieku. Okazuje się, że wysoki poziom cholesterolu we krwi może być oznaką wielu różnych chorób, np. cukrzycy czy niedokrwistości.

Jednak hipercholesterolemia często nie daje żadnych objawów. Wielu ludzi, którzy czują się dobrze może mieć zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi.

Sok z owoców noni – super owoc na wzmocnienie systemu immunologicznego i walkę z pasożytami

Owoce noni, czyli morwy indyjskiej należy do grupy tak zwanych super owoców, czyli naturalnych, organicznych, zasadowych produktów, które przynoszą wiele korzyści dla ludzkiego organizmu.  

Noni wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, jest doskonałym przeciwutleniaczem. Jakie jeszcze właściwości ma sok z tych niezwykłych owoców?

Skąd pochodzą owoce noni?

Drzewa noni to wiecznie zielone rośliny, które rosną na wyspach Pacyfiku, w Azji południowo-wschodniej, w Australii oraz w Indiach. Upodobały sobie glebę wulkaniczną. Owoce drzewa noni wykorzystywane były w tradycyjnej medycynie ludowej wyżej wspomnianych obszarów. Inne części drzewa – liście, kora, kwiaty, pędy i korzenie – także wykazują właściwości lecznicze, można je spotkać w różnych lekach i kosmetykach.

7 naturalnych produktów spożywczych, które poprawiają nasze samopoczucie

Czy wiesz, że poprzez wybór odpowiednich produktów spożywczych możesz poprawić nie tylko swoje zdrowie ale też nastrój? Niestety, nasze wybory żywieniowe nie zawsze są dla nas dobre, pomimo wspaniałego smaku.

Jedząc skrzydełka z kurczaka, frytki czy hamburgery jesteśmy zadowoleni tylko przez chwilę, potem nasz organizm „męczy się” ze strawieniem tych specjałów.

Nasze ciała reagują w inny sposób na różne rodzaje żywności. Jedzenie pełne „złych” węglowodanów (np. białe pieczywo, makarony, smażone posiłki) sprawiają, że czujemy się wzdęci.

Dlaczego lokalne produkty są zdrowsze?

Czy wiesz, że owoce i warzywa są najbardziej odżywcze, gdy są dojrzałe? Badania pokazują, że wiele składników odżywczych tworzy się podczas dojrzewania żywności. W chwili zbioru zaczyna przeistaczać się w skrobię, a ich komórki roślinne zaczynają się kurczyć powodując tym samym ubytek składników odżywczych. Dlatego tak ważne jest spożywanie świeżych produktów.

Triphala – owocowa mieszanka z himalajów dla oczyszczenia organizmu i walki z nowotworami

Stosowana już od pond 2000 lat, triphala to podstawa medycyny ajuwedyjskiej. W całych Indiach jest uważana za najbardziej skuteczny preparat na wszelkie dolegliwości. W tym wpisie postaram się przedstawić jego najważniejsze właściwości.

Naturalne i rozgrzewające napoje na długie, jesienno-zimowe wieczory

Okres jesienno-zimowy to czas, w którym często sięgamy po rozgrzewające napoje. Dobrze byłoby, gdyby oprócz rozgrzania nas dostarczały nam one także niezbędnych składników odżywczych, witamin czy substancji wzmacniających odporność.

Wygodnie jest kupić sobie ciepłą kawę po drodze do lub z pracy. Warto jednak poświęcić kilka minut w domu i samemu przygotować sobie wartościowy, zdrowy napój, który można zabrać ze sobą wszędzie.

Poniżej lista 5 naturalnie rozgrzewających, wspomagających zdrowie i odporność napojów, które bez problemu przygotujesz sobie w domu. To doskonała i zdrowa alternatywa dla popularnych, niezdrowych i drogich napojów z kawiarnianych sieci.

Jak w prosty sposób ograniczyć kontakt z BPA

Pierwszą rzeczą jaka przychodzi nam do głowy w kontekście BPA są zazwyczaj butelki wielokrotnego użytku. Jak się jednak okazuje istnieje znacznie więcej produktów, niż wspomniane opakowania, co oznacza, że uniknięcie BPA jest praktycznie niemożliwe. Na szczęście istnieją sprawdzone sposoby ograniczenia kontaktu z Bisfenolem A. Potrzeba tylko trochę więcej samoświadomości i wprowadzenia kilku zmian.

Uzależnienie od smartfona – najważniejsze oznaki

Mimo tego, że mój blog jest poświęcony głównie naturalnym preparatom na poprawę stanu zdrowia, w tym wpisie, chcę poruszyć inny, równie ważny temat. Moim zdaniem, technologia zbyt mocno wkracza w naszą codzienność, co łatwo zauważyć na przykład w środkach komunikacji miejskiej. Rozejrzyj się, a zobaczysz, że prawie każdy z nas trzyma w rękach smartfon i ma słuchawki w uszach.

Niezwykłe, zdrowotne właściwości naturalnego ekstraktu z wanilii

Czy wiesz, że...ekstrakt z wanilii to nie tylko piękny zapach i doskonały dodatek do deserów? Okazuje się, że ma on szereg właściwości prozdrowotnych. Warto aby na dłużej zagościł w Twoim domu.

Wanilia to jeden z najpopularniejszych smaków na świecie. Jest nie tylko pyszna i wspaniale pachnie, przy tym doskonale wspomaga nasze zdrowie. Ta najbardziej aromatyczna, pożądana przez kucharzy na całym świecie roślina pochodzi z Ameryki Południowej. Obecnie także Madagaskar słynie z uprawy wysokiej jakości wanilii. Dlaczego warto wprowadzić do swojej diety naturalny ekstrakt z wanilii?

Dlaczego nie powinniśmy płacić więcej za żywność organiczną, a mimo wszystko to robimy?

Nie wydaje się do końca sprawiedliwe, byśmy płacili więcej za żywność organiczną, wina, odzież
i produkty higieny osobistej. A tak właśnie jest, zgadza się?

Rolnicy, którzy hodują żywność ekologiczną ponoszą wysokie koszty związane z certyfikacją
i znacznie bardziej pracochłonnymi czynnościami, jakich bez wątpienia rolnictwo ekologiczne wymaga. Z kolei my jako konsumenci płacimy więcej za taką żywność sprzeciwiając się używaniu pestycydów i innych substancji chemicznych, dbając tym samym o nasz organizm i środowisko.