sobota, 31 października 2020

Przeszedłem na zdrową dietę i boli mnie brzuch - co można zrobić?


Znany scenariusz - podejmujemy decyzję, że od dzisiaj zaczynamy zdrowo się odżywiać i zapełniamy szafkę owocami, warzywami i kaszami. Dodatkowo uzupełniamy dietę o otręby. Po kilku dniach rezygnujemy, ponieważ po zmianie diety boli nas brzuch i spędzamy mnóstwo czasu w toalecie. 


Dlaczego po przejściu na zdrową dietę możemy odczuwać dyskomfort?


Moim zdaniem, wynika to ze zbyt szybkich zmian. Przykładowo, jeśli kiedyś na obiad jadłeś przysłowiowego hamburgera, a teraz wybierasz kaszę gryczaną (błonnik), z fasolą i grzybami(błonnik) i sałatką (błonnik), ilość błonnika w Twojej diecie drastycznie się zwiększa. Organizm nie jest jeszcze przyzwyczajony do trawienia takich ilości błonnika i zaczynają się problemy trawienne. 

Przechodząc na zdrową dietę możesz mieć dalej stare nawyki. 

wtorek, 27 października 2020

Siemię lniane - poznaj jego właściwości


Gdy pracowałem jeszcze w aptece a potem w sklepie zielarskim, dziwiło mnie, że bardzo dużo starszych osób kupowało siemię lniane. Wtedy traktowałem je jako nudny produkt dla babć, ale po bliższym przyjrzeniu się, zobaczyłem, że to prawdziwy superfood. Dzisiaj o siemieniu lnianym.