Refluks i zgaga to problem, który dotyka około
10 procent populacji. Refluks pojawia się wtedy, gdy zwieracz
przełyku jest otwarty i powoduje odruchowe wydostawanie się treści
żołądka. Powoduje to uczucie pieczenia. Oto kilka rodzajów
potraw, których należy unikać, jeśli chcesz zmniejszyć
częstotliwość napadów choroby.
10 procent populacji. Refluks pojawia się wtedy, gdy zwieracz
przełyku jest otwarty i powoduje odruchowe wydostawanie się treści
żołądka. Powoduje to uczucie pieczenia. Oto kilka rodzajów
potraw, których należy unikać, jeśli chcesz zmniejszyć
częstotliwość napadów choroby.
Kwaśne potrawy
Kwaśne jedzenie często prowadzi do rozluźnienia
zwieracza przełyku i sprawia, że treść żołądka może się
cofać. Zadaniem przełyku jest transportowanie jedzenia z ust do
żołądka. Niektóre potrawy prowadzą do nasilenia refluksu – są
to przede wszystkim cytrusy, keczup, pomidory i sos pomidorowy.
Nasilenie objawów refluksu po spożyciu tych produktów różnią
się w zależności od osoby. Według badaczy z Uniwersytetu w
Illinois, cytryny, grapefruity i pomarańcze zawierające dużą
ilość kwasu, mogą bardzo przyczyniać się do powstawania choroby.
zwieracza przełyku i sprawia, że treść żołądka może się
cofać. Zadaniem przełyku jest transportowanie jedzenia z ust do
żołądka. Niektóre potrawy prowadzą do nasilenia refluksu – są
to przede wszystkim cytrusy, keczup, pomidory i sos pomidorowy.
Nasilenie objawów refluksu po spożyciu tych produktów różnią
się w zależności od osoby. Według badaczy z Uniwersytetu w
Illinois, cytryny, grapefruity i pomarańcze zawierające dużą
ilość kwasu, mogą bardzo przyczyniać się do powstawania choroby.
Tłuste potrawy
Smażone potrawy i produkty zawierające dużo
tłuszczu, wpływają negatywnie na funkcjonowanie układu
pokarmowego i sprawiają, że pokarm przebywa dłużej w żołądku.
Zwiększa się wtedy ciśnienie w żołądku i nacisk na przełyk,
dlatego treść żołądka może wracać ponownie do przełyku. Dieta
zawierająca dużo tłuszczu, nabiału i pokarmów przygotowywanych
na głęboki tłuszczu, znacznie przyczynia się do powstania tych
objawów.
tłuszczu, wpływają negatywnie na funkcjonowanie układu
pokarmowego i sprawiają, że pokarm przebywa dłużej w żołądku.
Zwiększa się wtedy ciśnienie w żołądku i nacisk na przełyk,
dlatego treść żołądka może wracać ponownie do przełyku. Dieta
zawierająca dużo tłuszczu, nabiału i pokarmów przygotowywanych
na głęboki tłuszczu, znacznie przyczynia się do powstania tych
objawów.
Kofeina i alkohol
Zarówno zwykła kawa, jak i bezkofeinowa, wpływa
na zmniejszenie napięcia zwieracza przełyku, przez co pogarsza
refluks żołądkowy. Piwo, wino i inne alkohole, także mają takie
działanie. Warto unikać także napojów gazowanych, które szybko
zwiększają ciśnienie w żołądku. Alkohol może nasilić
produkcję kwasu żołądkowego. Niekorzystne działanie ma także
czekolada, która zawiera dużą ilość teobrominy, rozluźniającej
dolną część zwieracza przełyku.
na zmniejszenie napięcia zwieracza przełyku, przez co pogarsza
refluks żołądkowy. Piwo, wino i inne alkohole, także mają takie
działanie. Warto unikać także napojów gazowanych, które szybko
zwiększają ciśnienie w żołądku. Alkohol może nasilić
produkcję kwasu żołądkowego. Niekorzystne działanie ma także
czekolada, która zawiera dużą ilość teobrominy, rozluźniającej
dolną część zwieracza przełyku.
Bzdura! Kwaśne rzeczy własnie powodują zaciśnięcie zwieracza przełyku a nie jego rozluźnienie. Proszę wypić odrobinę octu jabłkowego czy zjeść kiszonego ogórka mając zgagę… Ulga warantowana… Musimy to zrozumieć i nie powielać bzdur.
Zależy od tego co dokładnie to jest
Ogórki kiszone, ocet jabłkowy, i kapusta kiszona są wskazane przy chorobie refluksowej
Natomiast cytrusy nie są zalecane. Spożywanie cytryny, grejpfrutów i jeszcze kilku owoców rozluźnia zwieracz przełykowy
Zwłaszcza picie octu jabłkowego z wodą niweluje dolegliwości refluksowe