Czerwone wino pozwoli Ci schudnąć – 5 najważniejszych właściwości wina

Czerwone
wino to skuteczny środek na odchudzanie – zastąp tabletki
kieliszkiem cabernet sauvignon. O pozytywnym działaniu czerwonego
wina na organizm mówi się od dawna. Badacze z Oregonu potwierdzili,
że jego przyjmowanie przy otyłości jest bardzo dobrym
rozwiązaniem.

Osoby z otyłością na
początku diety powinny wznosić toasty za sukces nie szampanem, a
właśnie tym trunkiem.

Badacze karmili myszy
przez 10 tygodni wysokotłuszczową dietą. Gdy zwierzaki były
wystarczająco grube, podzielono je na dwie grupy. Te, które miały
więcej szczęścia, dostawały wyciąg z czerwonego wina Pinot Noir,
natomiast reszta, była karmiona zwykłym pokarmem dla gryzoni. Myszy
w pierwszej grupie nie tylko zaczęły chudnąć, ale także udało
się obniżyć ich poziom cholesterolu. Okazuje się, że składniki
winogron opóźniają wzrost komórek tłuszczowych i ograniczają
wzrost nowych komórek.

U otyłych myszy
zaobserwowano stłuszczenie wątroby i objawy cukrzycy – te same
konsekwencje można zauważyć u większości ludzi z nadwagą,
którzy prowadzą siedzący tryb życia. Wszyscy wiemy, jaki ma to
wpływ na zdrowie. Okazuje się, że dzięki przyjmowaniu
odpowiedniej ilości czerwonego wina (lub wyizolowanych wyciągów z
tego produktu), można pozbyć się wielu problemów zdrowotnych.

Jeśli nie chcesz
codziennie pić alkoholu, te same korzyści osiągniesz dzięki
jedzeniu czerwonych winogron tych samych odmian, z których wykonuje
się wino, na przykład odmiany Merlot.

5 najważniejszych
korzyści czerwonego wina:

Ochrona pamięci –
czerwone wino zawiera bardzo dużo antyoksydantów, pozwalających na
ochronę komórek przed zniszczeniem. Dzięki temu możesz uchronić
się przed chorobą Alzheimera.

Wspieranie aktywności
organizmu – na tym nie kończą się właściwości rosweratrolu.
Wspiera on wydajność fizyczną i wzrost mięśni. Jego działanie
na układ sercowo-naczyniowy jest podobny, do ćwiczeń. Wpływ tej
substancji jest oczywiście ograniczony, dlatego nie zamieniaj
ćwiczeń cardio na butelkę wina.

Leczenie nowotworów –
badacze odkryli, że kwercetyna ma skuteczne działanie na komórki
nowotworowe, jednak nie wiedzą, jaki jest jej mechanizm działania.
Być może wynika ono z tego, że jest ona potężnym antyoksydantem.
Prawdopodobnie powoduje ona śmierć pewnych typów komórek, do
których należą przede wszystkim komórki nowotworów.

Wspiera długowieczność
– osoby, które piją czerwone wino, żyją 34% dłużej niż osoby,
które piją wódkę i piwo. Wskazują na to badania prowadzone przez
ostatnie 29 lat. Ciekawe, jak w tym świetle wygląda długość
życia abstynentów. Rosweratrol należy do grupy polifenoli,
odpowiedzialnych za długowieczność. Badacze są pewni, że podobne
działanie ma każda dieta, która jest bogata w polifenole.

Obniżenie ryzyka
choroby sercowo-naczyniowej i zawału – czerwone wino zawiera także
taniny (nadające mu charakterystyczny kolor), należące do
procyjanidyny, które chronią organizm przed zawałem. Rosweratrol
wspomaga usuwanie substancji odpowiedzialnych za sklejanie się
płytek krwi. To jeden z głównych powodów choroby
sercowo-naczyniowej. Codzienne przyjmowanie preparatów z czerwonego
wina może zmniejszyć ryzyko zawału o 50%.

Czerwone
wino ma także działanie bakteriobójcze, wynikające z zawartości
tanin. Dzięki temu można zmniejszyć ilość bakterii w jamie
ustnej. Jeśli zależy Ci na tym efekcie, najlepiej wybrać gatunki
wytrawne.

Jest
pewne ryzyko

Czerwone wino ma
mnóstwo interesujących właściwości, jednak jest pewna grupa
osób, które nie mogą używać go jako środka na poprawę zdrowia.
Chodzi oczywiście o osoby mające problemy z alkoholizmem, dzieci i
kobiety w ciąży. Jest mnóstwo leków wykazujących interakcje z
alkoholem, dlatego zanim rozpoczniesz terapię, powinieneś zapytać
o zdanie lekarza.

Polifenole możesz
dostarczyć w innej formie – na przykład w kapsułkach z
ekstraktem z czerwonego wina. Bardzo wartościowy jest też wyciąg z
pestek winogron i ze skórki tej rośliny. Firmy, które zajmują się
sprzedażą takich preparatów, podają bardzo ciekawy argument –
aby dostarczyć swojemu organizmowi taką ilość polifenoli i
antyoksydantów, co w jednej kapsułce, musiałbyś wypić
przynajmniej butelkę wina. Większość
osób nie może sobie na to pozwolić, dlatego na co dzień warto
przyjmować polifenole z warzyw, owoców i kapsułek, a wino
pozostawić sobie na wyjątkowe okazje.