czwartek, 29 czerwca 2017

Produkty spożywcze, które uzupełniają niedobór magnezu

bukiet warzyw
Magnez to biopierwiastek, który bierze udział w ponad 300 poznanych procesach biologicznych w organizmie. Odpowiada między innymi za syntezę białek, prawidłową pracę układu nerwowego, właściwy poziom glukozy we krwi, wydzielanie hormonów i energii oraz produkcję glutationu, który jest ważnym antyoksydantem. Jego niedobór przekłada się na większe wydzielanie kortyzolu.
Niestety, ale w krajach rozwiniętych, coraz częstszym problemem jest niedobór magnezu w diecie.

środa, 28 czerwca 2017

Dlaczego nie ma prostych metod, które dają natychmiastowe rezultaty?

radość dzieci przed komputerem

Sensacja – amerykańscy naukowcy wynaleźli lek na (wstawić dowolne). Działa lepiej niż drogie kuracje oferowane przez Big Pharma.
Poznaj ten jeden prosty sposób na (wstaw co chcesz).
Zapłać nam, a dowiesz się, jak spalić nawet 50 kg upartego tłuszczu.
Takie i podobne nagłówki, atakują nas ze stron internetowych oraz z reklam różnych preparatów. Sprzedaje się nam preparaty przywracające słuch, leczące nowotwory czy pomagające budować mięśnie. Na tym samym schemacie opierają się reklamy giełdy Forex, błyskawicznych metod nauki czy zarabiania przez Internet na klikaniu w reklamy. Reklamuje się też 6 tygodniowe szkoły programowania (zarabiaj nawet 16 tysięcy miesięcznie) czy sklepy, w których można kupić nowego iPhone za 1 zł.

sobota, 24 czerwca 2017

Najważniejsze zastosowania kolendry

kolendra

Kolendra to przyprawa, która stosunkowo rzadko pojawia się w polskiej kuchni. Jest krewniaczką selera, a w smaku, nieco przypomina pietruszkę. Jej nasiona mają charakterystyczny smak, którego nie sposób pomylić z żadną inną przyprawą. Nie jestem fanem tej przyprawy, jednak w niewielkich ilościach, potrafi ona podbić smak potraw. Co więcej, ma ona mnóstwo zastosowań zdrowotnych.
Głównym składnikiem aktywnym nasion kolendry, jest olejek eteryczny. Zawiera ona także witaminę C oraz szereg minerałów, które są korzystne dla naszego zdrowia.

czwartek, 22 czerwca 2017

Kilka prostych nawyków, które pozwolą Ci żyć dłużej i lepiej

Nasze życie składa się w dużej mierze z nawyków, czyli czynności, które wykonujemy nie do końca świadomie. Niektóre z nich, ułatwiają nam funkcjonowanie i chronią życie – przykładowo, każdy z nas rozgląda się przed przejściem przez jezdnię, czy odruchowo sprawdza, czy jedzenie nie jest za gorące. Organizm człowieka jest w stanie także reagować na jeszcze niższym poziomie, odruchowo odsuwając rękę od ognia czy odciążając nas od konieczności pamiętania o tym, że trzeba brać wdech i wydech.

środa, 21 czerwca 2017

Prawie 600 postów i 5 lat prowadzenia bloga Dobre zioła – czas na małe podsumowanie. Wywiad z autorem.

Kiedy w listopadzie 2012 założyłem bloga dobre zioła i umieściłem na nim pierwszy wpis, nie spodziewałem się, że projekt przybierze tak dużą skalę. Dzisiaj wywiad, który przeprowadziłem sam ze sobą.
Dlaczego powstał ten blog?
W 2012 byłem zafascynowany możliwościami, jakie daje Internet i angażowałem się w wiele projektów. Tworzyłem strony WWW i zakładałem dziesiątki blogów na różne tematy. Powstał wtedy także blog na temat receptury w aptece. Następnie zrządzeniem losu, zmieniłem pracę i zacząłem pracować w sklepie zielarskim, gdzie musiałem zmierzyć się z koniecznością przyswojenia ogromnej dawki wiedzy na temat ziół. Jak każdy neofita, byłem zafascynowany nową tematyką i pochłaniałem książki i artykuły o ziołach. Pomyślałem, że fajną formą dzielenia się wiedzą z innymi osobami, było by stworzenie bloga na temat ziół. Pierwsze posty, na przykład o korze kruszyny koralowej, aloesie czy yerba mate, były jeszcze bardzo krótkie i pełne błędów, natomiast z czasem, zacząłem pisać coraz dłuższe teksty, w których bardziej wgryzałem się w temat.

Zwierzak jako sposób na odstresowanie

Współczesny człowiek ma na głowie znacznie więcej rzeczy, niż ludzie, którzy żyli jeszcze 20 lat temu. Spotkałem się nawet z opinią, że kiedyś w ciągu całego życia mieliśmy do zrobienia tyle zadań, co współczesny człowiek żyjący w mieście, w ciągu miesiąca. Niezależnie od tego jak dobrze radzisz sobie z nadmiarem obowiązków, duża ilość zadań odbija się na Twoim organizmie w formie stresu.

czwartek, 15 czerwca 2017

Najważniejsze zioła, które obniżają poziom kortyzolu we krwi


Kortyzol jest często nazywany hormonem stresu, ponieważ jest wydzielany przez korę nadnerczy w większej ilości, głównie wtedy, gdy cierpimy na przewlekły, silny stres. Inne czynniki wpływające na zwiększone wydzielanie tego hormonu, to:
  • Picie zbyt dużej ilości napojów z kofeiną
  • Zbyt krótki sen
  • Skulona sylwetka (samopoczucie można łatwo poprawić, prostując się i wypinając pierś)
Ważnym czynnikiem, odpowiadającym za wydzielanie kortyzolu jest cykl dobowy.
Podwyższony poziom kortyzolu, utrzymujący się przez dłuższy czas, wpływa negatywnie na nasze zdrowie, prowadząc do takich efektów, jak nadwaga i otyłość, pogorszenie samopoczucia oraz zmniejszenie gęstości kości. Powoduje także gorsze wyniki treningowe.

środa, 14 czerwca 2017

Jak zmniejszyć ryzyko demencji

W artykułach przedstawianych na tym blogu, często pojawia się temat demencji. To dość szerokie określenie chorób, które pojawiają się w starszym wieku i powodują pogorszenie jakości życia i konieczność stałej opieki nad chorym.
Demencja atakuje cały organizm, ale najbardziej zauważalne są objawy dotyczące układu nerwowego. Od normalnego starzenia odróżnia ją wiele cech - między innymi to, że pacjent staje się coraz bardziej zależny od innych osób i nie jest w stanie, samodzielnie sobie poradzić z prostymi obowiązkami. Zmiany demencyjne wiążą się ze zmianami w osobowości, trudnościami w skupieniu się i kontrolowaniu emocji, a także problemami w zapamiętywaniu. Można powiedzieć, że chory zaczyna zachowywać się coraz bardziej dziecinnie.

Powody, dla których nie jem w fast-foodach i slow-foodach

Kilka lat temu w Polsce zapanowała moda na fast-foody. Pojawienie się w mieście Mc Donaldsa było wydarzeniem, a centralnym punktem wycieczek szkolnych, była wizyta w KFC lub innej sieciówce. Czasy się zmieniają, a bary szybkiej obsługi przestały być czymś nowym. Można powiedzieć, że stały się one symbolem złego jedzenia, a w ich miejsce pojawiła się nowa moda – slow food, czyli bary oferujące podobno jedzenie lepszej jakości, kosztem wyższej ceny i dłuższego czasu oczekiwania.

wtorek, 13 czerwca 2017

Dlaczego zioła działają - przegląd substancji występujących w ziołach


Skąd się biorą substancje chemiczne w ziołach?

Rośliny narażone są na wiele zagrożeń, takich, jak konkurencja ze strony innych roślin, brak wody, zbyt słabe nasłonecznienie czy niedobór substancji odżywczych z gleby. Muszą także brać pod uwagę perspektywę bycia zjedzonym przez owady i zwierzęta. Wraz z biegiem czasu, rośliny wykształciły mechanizmy obronne, które pozwalają przynajmniej w pewnym stopniu i pasywnie, chronić się przed tymi zagrożeniami.
Przykładowo, akacja ma wielkie kolce, które chronią ją przed zjedzeniem przez słonia, a w podobny sposób, chroni się znajomy oset i wiele innych roślin. Inną metodą mechanicznej obrony, jest tworzenie twardych i ciężko strawnych liści.

poniedziałek, 12 czerwca 2017

Zespół FOMO – czy Ty także boisz się, że coś pominie Cię w Internecie?

Terry Pratchett pisał, że żyjemy w dziwnych czasach – z każdej strony (smartfon) atakują nas mało potrzebne informacje, z którymi chcemy być na bieżąco i boimy się je pominąć. Mój 14 brat, ma obecnie problem z obejrzeniem wszystkich filmów z polubionych kanałów na YouTubie, bo … nie wystarcza mu na to czasu. Marnujemy czas, przeglądają „facebooki” innych ludzi, przeglądając różne portale z nowinkami, czy kilkanaście razy dziennie, zaglądając do skrzynki mailowej.

sobota, 10 czerwca 2017

Fidget Spinner – kolejne szaleństwo dla nastolatków - czy ma wpływ na zdrowie?

Co roku wśród młodzieży pojawia się jakaś nowa moda, która opanowuje cały świat. W tamtym roku wszyscy szukali Pokemonów, a za starych, dobrych czasów, panowało szaleństwo na zbieranie karteczek, opiekowanie się Tamagotchi, kręcenie jojo albo grę w hacele. 2017 rok jest rokiem fidget spinnerów, niewielkich, kręcących się zabawek, które mają zmniejszać stres i … świetnie wyglądać.
Popularność tej zabawki wzięła się w dużej mierze z dużej ilości filmów i artykułów. Z czasem wokół spinnerów zrobił się medialny szum i zaczęły się pojawiać w sprzedaży na Allegro , w sklepach stacjonarnych np. tutaj oraz w „sklepach u chińczyka”.