Najważniejsze produkty, wspomagające pracę wątroby

16 marca, 2017
 |  Brak komentarzy
Wątroba to jeden z największych organów – waży
około 1.5 – 1.7 kilograma i pełni mnóstwo ważnych funkcji.
Wątroba odpowiada za prawidłowe trawienie, metabolizm, odporność
oraz za wchłanianie i przechowywanie ważnych dla organizmu
składników odżywczych.
Co więcej, wydziela ona substancje chemiczne,
potrzebne do prawidłowego funkcjonowania innych organów. To jedyny
organ z organizmie człowieka, który ma tak wszechstronne działanie.
Wątroba u zdrowego człowieka, dba o prawidłowy
skład krwi, usuwa szkodliwe toksyny z krwi oraz stanowi rodzaj
fabryki, która zamienia jedne związki w drugie. Dzięki niej,
organizm może wchłonąć substancje przyjmowane wraz z pokarmem.
Wątroba to także magazyn dla witamin, żelaza, glikogenu i cukrów.

Wpływa także na prawidłową ilość insuliny,
hemoglobiny i innych substancji. W niej dochodzi do rozkładu
niepotrzebnych, starych czerwonych krwinek. Produkuje także
substancje, które zapewniają prawidłową krzepliwość krwi.
Wątroba pełni wiele ważnych funkcji, dlatego
konieczne jest dbanie o jej stan. Niezdrowa dieta i nieprawidłowy
tryb życia, sprawiają, że wątroba nie może poprawnie usuwać
toksyn z organizmu.
Choroby wątroby są związane z szeregiem
zagrożeń dla organizmu. Należą do nich między innymi otyłość,
choroby sercowo-naczyniowe, silne zmęczenie, bóle głowy, problemy
trawienne, alergie oraz wiele innych dolegliwości.
Na szczęście istnieje szereg produktów
spożywczych, które pozwalają oczyścić i odtruć wątrobę.
Dzięki nim, można zachować wątrobę w zdrowiu i odwrócić
przynajmniej w części efekty związane z narażeniem jej na
toksyny.

Oto 10 najważniejszych produktów, które
pozwolą Ci odtruć wątrobę.

1. Czosnek

Czosnek to świetny produkt, wspomagający pracę
wątroby. Wpływa on między innymi na aktywowanie enzymów
wątrobowych, co wspiera jej autooczyszczanie. Czosnek zawiera
allicynę oraz selen, składniki, które wspomagają oczyszczanie
wątroby i chronią ją przed kolejnymi zniszczeniami spowodowanymi
toksynami.
Co więcej, czosnek zmniejsza poziom cholesterolu
i trójglicerydów, które wpływają na pogorszenie stanu wątroby.
Aby poprawić pracę wątroby, używaj świeżego
czosnku. Ma oz znacznie silniejsze działanie od czosnku, który był
poddany obróbce termicznej.
  • Jedz 2 – 3 ząbki czosnku dziennie, oraz
    dodawaj go do różnych potraw.
  • Skuteczny jest także czosnek w formie
    suplementów (na przykład w kapsułkach), jednak przed jego
    zastosowaniem, skonsultuj się z lekarzem.

2. Grapefruit

Grapefruit to źródło witaminy C, pektyn oraz
antyoksydantów, substancji, które skutecznie chronią wątrobę
przed uszkodzeniami.
Znajdziesz w nim także glutation, silny
antyoksydant, który neutralizuje wolne rodniki i odtruwa wątrobę.
Glutation pozwala także odtruć organizm z nadmiaru metali
ciężkich. Znajdziesz w nim także naringeninę, flawonoid, który
pozwala zmniejszyć ilość tłuszczu w organizmie.
Grapefruit dobrze działa zarówno w postaci
świeżej, jak i w soku (o ile jest to sok wysokiej jakości).
Najlepiej jest jeść go rano.
Uwaga – jeśli przyjmujesz jakieś leki,
wstrzymaj się z zastosowaniem grapefruita do konsultacji z
lekarzem. Może on wpływać między innymi na nieprawidłowe
działanie leków na serce.

3. Buraki

Czerwony burak to kolejny, bardzo silny produkt,
który pozwala oczyścić wątrobę i wspomaga jej działanie.
Buraki zawierają dużo flawonoidów i beta-karotenu, substancji,
które wspierają pracę wątroby i poprawiają jej ogólny stan.
Buraki są także naturalnym środkiem oczyszczającym krew.
  • Staraj się je jeść jak najczęściej
    lub pić z nich sok.
  • Sałatkę z buraków znajdziesz w
    większości sklepów spożywczych, a także możesz zrobić ją
    samemu.

4. Cytryna

Cytryna jest znana, jako środek oczyszczający
organizm. Znajdziesz w niej mnóstwo antyoksydantów, z których
najsilniejsze działanie, ma D-limonen. To substancja, która
aktywuje enzymy wątrobowe odpowiedzialne za jej prawidłowe
funkcjonowanie.
Co więcej, duża ilość witaminy C w cytrynach,
wspomaga trawienie. Nie mniej ważna jest duża zawartość
minerałów, które są także potrzebne dla zdrowia wątroby.
Aby wspomagać funkcjonowanie wątroby, pij
regularnie wodę z dodatkiem czystego soku z cytryny. Możesz dodać
do niej także cytrynę pociętą w plasterki. Pij ją zamiast
zwykłej wody. Jeśli Ci nie smakuje, dodaj do niej trochę miodu.

5. Zielona herbata

Pijąc zieloną herbatę, nie tylko dbasz o
prawidłowe nawodnienie organizmu, ale także usuwasz z organizmu
groźne toksyny oraz zmniejszasz ilość tłuszczu.
Badania z 2002 roku wskazują na to, że
katechiny w zielonej herbacie stymulują katabolizm lipidów w
wątrobie. Dzięki temu, zapobiegamy odkładaniu się nadmiaru
tłuszczu w wątrobie, odsuwając od siebie widmo jej stłuszczenia.
Zielona herbata w pewnym stopniu odwraca negatywne działanie
alkoholu na wątrobę.
Jest coraz częściej stosowana w przypadku
leczenia i zapobiegania chorobom wątroby, wywołanym przez różne
toksyny. Badania wskazują także na to, że picie większej ilości
zielonej herbaty, pozwala zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworów.
Pij około 2 – 3 szklanki zielonej herbaty
dziennie. Możesz dodać do niej nieco miodu.
Picie większych ilości zielonej herbaty
może być niewskazane, ponieważ zawiera ona także kofeinę.

6. Awokado

Ten tłusty owoc także zawiera substancje
chemiczne, które zmniejszają ryzyko uszkodzenia wątroby oraz w
pewnym stopniu ją regenerują. Awokado jest źródłem glutationu,
który wpływa pozytywnie na usuwanie toksyn z wątroby oraz pozwala
jej na prawidłowe funkcjonowanie.
Duża ilość nienasyconych tłuszczów w
awokado, zmniejsza ilość złego cholesterolu oraz podwyższa ilość
cholesterolu HDL, często określanego mianem zdrowego. Dzięki
temu, wątroba ma łatwiejsze zadanie.
Co więcej, awokado zawiera mnóstwo minerałów,
witamin oraz fitoskładników, które wspierają ogólnie stan
wątroby oraz ułatwiają jej przetwarzanie tłuszczu.
Jeśli chcesz poprawić stan organizmu, jej od 1
do 2 awokado tygodniowo, ale przez przynajmniej kilka miesięcy.
7. Kurkuma
Kurkuma to kolejny łatwo dostępny sposób, na
poprawienie pracy wątroby i jej oczyszczenie. Dzięki niej,
poprawia się nasza zdolność do trawienia tłuszczu.
Głównym składnikiem aktywnym w kurkumie,jest
kurkumina. Wspomaga ona odtruwanie wątroby, przez wpływ na
wydzielanie transferazy glutationowej. Dzięki niej, można także
zregenerować uszkodzone komórki wątroby.
  • Kurkumę możesz wymieszać z wodą i
    zagotować. Pij tę mieszaninę 2 razy dziennie przez kilka
    tygodni.
  • Nie zapomnij o dodawaniu kurkumy do
    różnych potraw.

8. Jabłka

Jabłka to niepozorny, ale bardzo skuteczny
sposób na wspomaganie zdrowia wątroby. Stanowią one źródło
pektyny, rozpuszczalnego błonnika, który wspomaga usuwanie toksyn
z układu pokarmowego oraz dba o prawidłowy poziom cholesterolu.
Dzięki nim, oczyszczasz organizm i odciążasz wątrobę.
Co więcej, w jabłkach znajdziesz kwasy owocowe,
które wspomagają usuwanie toksyn i substancji, mogących stanowić
początek procesów nowotworowych (kancerogenów).
Wszystkie rodzaje jabłek będą skutecznie
wspomagały pracę wątroby, ale najbardziej wartościowe, są
jabłka organiczne. Jedz je raz dziennie. Staraj się unikać picia
soku jabłkowego, który zawiera więcej cukru i jest pozbawiony
wielu substancji, które wspomagają funkcjonowanie wątroby.

9. Orzechy włoskie

Są korzystne dla organizmu, ponieważ zawierają
dużą ilość l-argininy, która neutralizuje szkodliwy amoniak. Co
więcej, w orzechach włoskich znajdziesz glutation oraz kwasy
omega-3, które świetnie wspomagają odtruwanie wątroby.
Badania z 2008 roku wskazują na to, że
polifenole z orzechów włoskich, neutralizują szkodliwe działanie
tetrachlorku węgla oraz d-galaktozaminy.
  • Najlepiej jeść kilka orzechów dziennie.
  • Możesz je dodawać także do sałatek,
    zup i wypieków – zarówno na słodko, jak i na słono.

10 Brokuły 

Mają one szereg zalet dla organizmu –
wpływają także pozytywnie na zdrowie wątroby. W brokułach
znajdziesz związki, które pozwalają usunąć kancerogeny i inne
szkodliwe substancje.
Brokuły zawierają także mnóstwo błonnika,
który wspomaga oczyszczanie organizmu. Są też źródłem witaminy
E, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wątroby
oraz dba o niski poziom wolnych rodników w organizmie.
Brokuły powinny stanowić element codziennej
diety – najlepiej jest je jeść przynajmniej 3 razy w tygodniu.

Aby wątroba byłą zdrowa, powinieneś zmniejszyć
ilość produktów pochodzenia zwierzęcego w diecie. Szkodzi jej
także nadmiar alkoholu i rafinowanego cukru, kofeiny i żywności
przetworzonej. Niekorzystne działanie na wątrobę ma także palenie
papierosów, które zatruwa cały organizm.
Tagi: , ,