Jakie korzyści zdrowotne mają brzoskwinie?

Jeśli Ty także chcesz wprowadzić pozytywne
zmiany w swojej diecie, powinieneś wiedzieć, jakie właściwości
zdrowotne mają różne produkty spożywcze. Ostatnio zauważyłem,
że na moim blogu nie podejmowałem jeszcze tematu brzoskwiń i tego,
jakie mają one wpływ na organizm. Brzoskwinie dostarczają dużej
ilości błonnika i zaspokajają pragnienie, ale są też źródłem
antyoksydantów.
Przyjrzyjmy się bliżej ich właściwościom.

1. Efektywne wspieranie układu nerwowego
Brzoskwinie wspierają działanie układu
nerwowego, ponieważ dostarczają witamin i minerałów. Są bogatym
źródłem magnezu, który zmniejsza stres i przygnębienie, a także
tonizuje układ nerwowy. Niski poziom magnezu pojawia się u osób,
które cierpią na depresję.
2. Brzoskwinie hamują rozwój komórek
nowotworowych
Brzoskwinie to źródło kwasu fenolowego i
karotenoidów, które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory.
Badania pokazują, że te substancje niszczą jedynie komórki
nowotworowe, natomiast nie mają negatywnego wpływu na zdrowe
komórki.
3. Zmniejszenie masy ciała
Dziwi mnie to, że brzoskwinie rzadko pojawiają
się w artykułach na temat diety. Brzoskwinie to źródło kwasów
fenolowych, które poprawiają metabolizm organizmu. Zawierają także
dużo błonnika. Oczywiście, odchudzającego działania nie mają
brzoskwinie w syropie 🙂
4. Wzmocnienie układu odpornościowego
Układ odpornościowy człowieka to bardzo
wrażliwy system, który łatwo rozregulować. Świadczy o tym między
innymi coraz częstsze alergie i choroby autoimmunologiczne.
Brzoskwinie są źródłem witaminy C i cynku, który wspiera
działanie układu odpornościowego.
5. Usuwanie wolnych rodników
Wolne rodniki z otoczenia, mogą przyczynić się
do poważnych problemów ze zdrowiem. Ich głównym źródłem jest
dziś żywność, zanieczyszczone powietrze oraz słońce.
Brzoskwinie odwracają ten proces, ponieważ zawierają antyoksydanty
wymiatające wolne rodniki zanim te spowodują uszkodzenia w
organizmie.
6. Wspieranie prawidłowego poziomu
cholesterolu
Naukowcy są zgodni, że kwas fenolowy dostępny w
brzoskwiniach obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa
poziom HDL. Dzięki temu można zmniejszyć ryzyko chorób układu
sercowo-naczyniowego.
7. Spowalnianie starzenia
Kolejnym plusem regularnego jedzenia brzoskwiń
jest to, że spowalnia to proces starzenia organizmu. Wynika to
przede wszystkim z dużej zawartości cynku, mającego pozytywny
wpływ na wydzielanie hormonów. Cynk zwiększa produkcję
testosteronu i ogranicza szkodliwe działanie wolnych rodników na
organizm.
8. Wspieranie zdrowia skóry
Brzoskwinie są także źródłem zeaxantyny i
luteiny, które wspierają regenerację skóry i chronią wzrok przed
niebezpiecznym działaniem promieni UV. Dzięki nim, można także
oczyścić skórę, poprawić jej nawilżenie i ją odmłodzić.
Czy brzoskwinie leczą raka?
Pestki brzoskwiń,
podobnie, jak pestki moreli, są źródłem amigdaliny, której
przypisuje się działanie przeciwnowotworowe. Moim zdaniem, nie
należy ich jeść, ponieważ nie udowodniono, że takie działanie
istnieje, a po drugie – pestki zawierają szkodliwy cyjanowodór.
Twoja babcia na pewno mówiła Ci, że pestek się nie je, bo po nich
boli brzuch – i tego zdania trzeba się trzymać.