wtorek, 17 grudnia 2013

Olej kokosowy - na pewno nie słyszałeś o tych zastosowaniach

Olej kokosowy, bogactwo dobroczynnych składników

Kokosy mają dużą zawartość tłuszczu. W krajach, gdzie rośnie palma kokosowa, olej pozyskuje się dzięki odciskaniu miąższu w dłoniach. Następnie podgrzewa się mleko kokosowe i zbiera tłuszcz. Można go uzyskać także za pomocą fermentacji. W ten sposób produkuje się droższy olej nierafinowany. Do jego produkcji nie używa się wysokiej temperatury, dlatego zachowuje zarówno smak, jak i zapach kokosa. Oleje otrzymywane przez suszenie wnętrza kokosa lub inne metody termiczne pozwalają na uzyskanie tłuszczu kokosowego o mniejszej wartości. Nie ma on smaku ani zapachu i jest tańszy.
Na rynku dostępne jest 6 odmian oleju kokosowego. Najbardziej znany jest czysty olej kokosowy. Inne odmiany to 
  • olej rafinowany 
  • olej virgin (produkowany z mleka kokosowego na zimno)
  • olej organiczny (hodowle palm bez nawozów i środków ochrony roślin) 
  • olej organiczny virgin 
  • Extra Virgin (nie rózni się od virgin)

czwartek, 12 grudnia 2013

Nie zgadniesz, jak działa olej kokosowy

Korzyści ze stosowania oleju kokosowego

Olej kokosowy używa się w krajach tropikalnych, takich jak Indie, Sri Lanka, Tajlandia i Filipiny. Był popularny w USA i Kanadzie, jednak kampanie propagandowe z lat siedemdziesiątych promowały olej sojowy i kukurydziany, podając na jego temat nieprawdziwe informacje. Około roku 2000 obwiniano go o to, że zawiera dużo kwasów wysoko nasyconych. Z badań wyciągnięto błędne wnioski i znowu przestano go używać. Nowe badania wskazują na to, że zawiera składniki, które działają na nas pozytywnie. Jest alternatywą dla innych tłuszczy, można go zarówno jeść, jak i używać na ciało i włosy. W dzisiejszym artykule opisujemy jego właściwości.

czwartek, 5 grudnia 2013

Maria Treben - dalsza część biografii


Czy zioła są lekarstwem na białaczkę?

Maria Treben opisywała przypadek czterdziestoletniej wdowy - matki trójki dzieci. Nie przyjęto jej do szpitala, gdyż lekarze stwierdzili, że pozostało jej około trzech dni. Cytując autorkę:
"Jej siostra, przygnębiona z powodu choroby porozmawiała z zielarką, pokazując jej słoik z moczem chorej. Zielarka od razu przepisała jej odpowiedni zestaw ziół, które spowodowały całkowite cofnięcie się białaczki w ciągu dziesięciu dni"
Maria słyszała także o podobnym przypadku wyleczenia białaczki, wobec której medycyna była bezsilna. Chorobę wyleczono za pomocą innego zestawu ziół. Maria Treben była już pewna, że istnieją zioła, które radzą sobie z najgorszymi chorobami. Z czasem autorka zgromadziła mnóstwo historii na temat uleczenia białaczki bez powodowania objawów ubocznych.